在選擇大酒店時，可以考慮一些知名的酒店品牌，如香格里拉、洲際酒店、喜來登、萬豪酒店、希爾頓、維也納酒店、錦江之星、PHOENIXREGALIA酒店、格林豪泰酒店等。這些酒店品牌因其優質的服務和舒適的住宿環境而受到廣泛好評。
具體到某個城市，例如西安，可以考慮西安經開洲際酒店、西安香格里拉大酒店、西安威斯汀大酒店等。這些酒店都是當地知名的酒店品牌，提供高品質的服務和設施。
另外，中國大飯店、花園酒店、波特曼麗思卡爾頓、釣魚臺國賓館、北京飯店、和平飯店、北京友誼賓館等也是國內知名的五星級或白金五星級飯店，適合追求高品質住宿體驗的旅客。