西瓜的一種類型
打瓜是西瓜的一種類型，也被稱為籽瓜或籽用西瓜。以下是打瓜的詳細介紹：
外觀。打瓜的果實較小，圓形，表皮淺綠色並帶有深綠色條紋，單個瓜的重量一般在4到6斤左右。
食用價值。打瓜的瓜瓤可以食用，顏色可能為白色、黃色或淡黃色，味道較甜美，但不如普通西瓜那樣香甜多汁。打瓜主要被用來收穫其中的種子，這些種子被稱為黑瓜子或大板瓜子，是人們喜愛的零食之一。
營養價值。打瓜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵等多種營養成分，以及蘆丁和類黃酮化合物，具有很高的營養價值和解毒抗氧化作用。
產地。打瓜原產於非洲西南部，在唐代通過絲綢之路傳入中國。在中國，打瓜主要在西北地區種植，尤其是蘭州地區及其周邊縣市。
此外，由於打瓜的表面通常比較髒，在食用之前最好用清水洗淨。打瓜質地較鬆軟，如果保存不當容易受損，因此在存放時應避免受到撞擊或擠壓。