扣叫，也稱為「控制顯示」，是橋牌中一種重要的叫牌技巧，主要用於發展滿貫定約。扣叫主要有以下幾種類型：
敵方出套後的扣叫：
在敵方出套後，爭叫敵方的花色，可以是特定花色套弱牌的競爭手段，也可以是強牌或其它不適合技術加倍的好牌。這逼迫同伴再叫，還有表示特別牌型的羅馬跳扣叫。
注意，對方的出套需要是實質性的。例如，在1C-2C進程中，2C可以被認為是扣叫，因為它可能是支持H，有C控制的滿貫興趣，也可能是尋求C止張，希望同伴有止張就叫3NT。
特點：競爭性叫牌的手段，尋求花色定約，可高可低，可以不成局，也可以是滿貫。
將牌配合後的扣叫：
在4階叫出的新花，以表示控制進行滿貫探詢。顯示控制的優先順序一般為首控>次控>三控，其中首控=A或缺門，次控=K或單張，三控=Q或雙張。
由於扣叫需要叫牌空間，某些體系設計到3階的某些新花也是扣叫。普遍被接受的是，紅心配合後，3S是扣叫。
特點：建設性叫牌和競爭性叫牌都有出現，建設性叫牌出現的更多，用以尋求花色滿貫。
應叫方的扣叫：
在敵方出套後（尤其是開叫低花而敵方爭叫高花），應叫方對其作出的扣叫或者跳扣叫，請同伴在有止張時叫到3NT，有時也叫不尋常扣叫。
同樣的，如下進程是扣叫：1S-2H 3H-4D*。紅心是將牌，應叫人有C的控制卻扣叫4D，是希望同伴擁有SA，因為除去H，S比D高一級。
綜上所述，扣叫是一種靈活且強大的橋牌技巧，它不僅用於競爭性叫牌，也用於建設性叫牌，特別是在尋求花色滿貫時。通過合理使用扣叫，橋牌玩家可以更有效地發展定約和實現滿貫。