搓冰粉的方法主要包括以下幾個步驟：
準備石灰水。將食用石灰粉與水混合，攪拌均勻後靜止一段時間，讓石灰粉充分溶解，沉澱出清澈的部分，這部分就是用來製作冰粉的石灰水。
清洗冰粉籽。將冰粉籽放入紗布袋中，用清水沖洗乾淨，然後浸泡在水中約3分鐘。
搓洗冰粉籽。取出浸泡好的冰粉籽，開始像洗衣服一樣搓洗，這個過程需要持續大約8分鐘，直到產生大量白色氣泡。
加入石灰水。在搓洗過程中，逐漸少量多次地加入澄清的石灰水，邊加邊快速攪拌，直到感覺阻力增加，冰粉水呈淡黃色。
冷藏凝固。將搓好的冰粉水放入冰櫃冷藏約30分鐘至1小時，直到完全凝固。
完成冰粉。取出凝固的冰粉，可以加入各種水果和配料，如西瓜丁、花生碎、蜜紅豆、山楂片等，最後淋上紅糖水即可食用。
以上步驟完成後，就可以享用美味的冰粉了。