日痲胡牌的方式和規則非常複雜，主要包括以下幾個方面：
胡牌的基本要求。要胡牌，玩家需要滿足特定的牌型和組合，例如，玩家需要有一對將牌（兩張相同的牌）和另外三組手牌，這三組手牌可以是一組的順子（如123）、刻子（三張相同的牌）或槓牌。
役牌的要求。役牌包括場風牌、自風牌、三元牌（中、發、白），玩家需要擁有這些役牌的刻子才能胡牌。
特殊胡牌方式。包括立直（門清狀態下胡牌）、斷么九（沒有么九牌和字牌的胡牌），還有如海底撈月（最後一張牌自摸）、河底摸魚（別人打完後最後一張牌胡牌）等特殊胡牌方式。
番種的要求。日痲中有一番起和的規則，意味著玩家必須組成一定的番種才能胡牌，番種包括但不限於三色同刻、三槓/四槓、對對和、三暗刻、龍七對等，這些番種要求特定的牌型或組合。
振聽規則。振聽是日痲中的一個重要規則，特別是現物振聽，指的是如果玩家曾經打出過某張牌，那麼在之後的某輪中，如果有人胡了這張牌，該玩家即使聽牌也不能胡。
總的來說，日痲的胡牌規則非常複雜，需要玩家在遊戲中靈活運用各種策略和技巧。