松茸是一種珍貴的食用菌，具有獨特的香味和營養價值。下面是一些松茸的做法：
松茸清湯。將松茸與清水一起燉製15分鐘，加入少許鹽調味，簡單提取松茸的自然香氣。
松茸蒸蛋。將烏骨雞綠殼蛋打成糊狀，蒸至六七成熟時加入切好的松茸片，繼續蒸熟。
黃油煎松茸。新鮮松茸洗淨切片，用黃油在平底鍋中煎至邊角處微焦，可撒上少許食鹽增加風味。
松茸炒飯。先將米飯煮熟，再加入炒好的松茸丁和調味料，翻炒均勻後加入少許醬油和香蔥。
松茸雞湯。將雞肉與薑片、料酒一起燉煮30分鐘，然後加入切好的松茸繼續燉煮，最後加鹽調味。
清湯菜膽竹笙燉松茸。將松茸、竹笙、娃娃菜等切好，與清雞湯一起燉煮1小時。
松茸燒牛腩。牛腩切塊汆水後，加入各種調味料和配料燉煮，最後加入切好的松茸片。
青椒炒松茸。新鮮松茸切片後與皺皮青椒一起煎炒，加鹽調味。
松茸鴿子湯。鴿子焯水後與火腿片、薑片等一起燉煮2小時，加入切好的松茸片繼續燉煮。
松茸蝦滑湯。松茸切片後與煮蝦丸的湯水一起煮沸，加入菜心和枸杞子。
松茸小米粥。小米、大米與高湯煮成粥，加入切好的松茸片。
這些做法展示了松茸的多種烹飪方式，可以根據個人口味選擇適合的食譜。