水墨人生第1集的劇情內容是：
周林一家在貧困線上苦苦掙扎，一天傍晚周林偶然遇到畫家蔣昊辰在街邊作畫，深感他對繪畫藝術的痴迷與熱愛。於是蔣昊辰借住在周林家附近閒置房間的同時，邀請周林在蔣昊辰家給他打雜的同時幫自己磨墨削筆，以換取更多的時間專心作畫。
同時，蔣昊辰還給周林講述了自己的故事和繪畫理念，讓周林受益匪淺。周林的女兒小雪也逐漸被蔣昊辰的畫所吸引，三人之間的感情也越發深厚。
然而，蔣昊辰卻因為一場意外，突然離開了周林和小雪，而周林也因此開始了一段自我救贖和成長的人生旅程。
以上信息僅供參考，如需更多信息，可以觀看水墨人生這部電視劇獲取。