泰椒的辣度一般在5~10級，即5000~150000 SHU。這種辣椒在海拔2000米以下生長出來的品質更加鮮艷，乾鮮兩用，是重慶和成都火鍋的首選辣椒。泰椒的特點是富含天然紅油，油脂較高，又香又辣。泰系918F1屬於高辣型，口感香辣具備，乾椒顏色鮮紅、油脂較高，耐煮，皮厚。泰辣918是一個品牌，不是一個單一的品種，具有早熟、乾鮮兩用、抗病能力強等特點。
泰椒的辣度一般在5~10級，即5000~150000 SHU。這種辣椒在海拔2000米以下生長出來的品質更加鮮艷，乾鮮兩用，是重慶和成都火鍋的首選辣椒。泰椒的特點是富含天然紅油，油脂較高，又香又辣。泰系918F1屬於高辣型，口感香辣具備，乾椒顏色鮮紅、油脂較高，耐煮，皮厚。泰辣918是一個品牌，不是一個單一的品種，具有早熟、乾鮮兩用、抗病能力強等特點。