"牛至"這個梗源自於希臘語oros和ganos，分別表示山和喜悅，因為牛至大都生長在山頂，並且帶有甜味，故而有了這個名字。"和你的牛至說再見吧"是一種口語化的表達，意思是與某人斷絕聯繫、不再交往或告別，通常表示對某人的不滿、厭煩或不願繼續與其打交道。
牛至的歷史可以追溯到古希臘時代，當時的希臘人用它治病，幾乎所有的藥方里，都可以看到牛至的身影。牛至也被人們用於向愛人表白，想像一下原本應該手捧999朵玫瑰花的戀人，變成了手捧一大把牛至，這畫面真的很快樂。相傳在中世紀的歐洲，人們發現牛至擁有獨特的香味，人們親切的把牛至稱作「香料王子」，並且希望可以一直把牛至帶在身邊。