白花草吃法

白花草的吃法多樣，可以用於烹飪多種菜餚，如烤三文魚、煮麵、炒豌豆米或蠶豆米、佐粥、炒花飯、煎餅和煮魚等。還可以將白花與臘三線肉和番茄一起炒制，加入適量的水煮製，再放入鹽、醬油、糟辣椒和水豆豉，最後撒上蔥花段。此外，白花草也可以用來泡水飲用，具有明目功效。如果將白花草用於藥用，日常用量為乾品18.5~35g，水煎服。其他一些烹飪方法包括將白花草用於製作排骨湯、白花酥、燉白花和涼拌白露花等。