白菜煮多久才熟

煮白菜的時間取決於白菜的新鮮程度和所需的軟硬程度。以下是根據不同情況的具體指導：

嫩白菜：在水開後放入，煮1分鐘左右即可。

稍微老的白菜：建議煮2到3分鐘。

大白菜：一般在水開後煮3到5分鐘左右即可熟透。

需要注意的是，煮白菜的時間不宜過長，以免影響口感。在實際操作中，可以根據個人口味和對白菜軟硬程度的偏好適當調整煮製時間。