百威啤酒的酒精度數範圍在3.6%至5.9%之間，原麥汁濃度一般是9.7°-14°，這樣的酒精度既保證了啤酒的口感，又不會讓人感到過於刺激。
另外，市面上常見啤酒度數是10%至12%，但這並不是酒精度，而是啤酒的麥芽糖濃度，人們常因誤解而將兩者混淆。例如，百威啤酒一般的麥芽糖濃度為6%至19%，其中10%至12%的啤酒最為普遍，其酒精含量大約為3.1%。
總的來說，不同種類的百威啤酒酒精度數不盡相同，如：百威經典淡色拉格和百威經典的酒精度均為≥3.6%vol，麥芽濃度為9.7°P；而百威黑金啤酒的酒精度為≥5.5%vol，麥芽濃度為13.4°P。