羊排烤多久烤箱

烤羊排的溫度和時間並不固定，需要根據羊排的大小以及喜歡的口感來判斷。一般來說，羊排可以在200度的溫度下烤制，時間大約為15分鐘左右。如果喜歡焦一點的口感，可以適當增加烤制的時間。在烤制過程中，可以在20分鐘時翻面，以確保兩面受熱均勻，避免一面烤焦。此外，羊排下可以墊一層洋蔥、土豆、甜辣椒等烤蔬菜，這樣不僅有助於烤熟，還能增加風味。