菊花茶怎麼是苦的

菊花茶的苦味主要來源於菊花本身的特性，以及可能存在的存儲不當問題。以下是詳細介紹：

菊花本身具有甘苦的口感，這種苦味通常來自於菊花中的黃酮類物質，這種物質在泡茶時能夠較好地保留，因此菊花茶會帶有一定的苦味。

如果菊花茶非常苦，可能是因為存放不當導致菊花茶變質，變質的菊花茶不僅苦味增加，還可能對身體健康不利，因此不建議飲用。

如果覺得菊花茶苦，可以在沖泡時加入蜂蜜等甜味配料來調和味道。