酒膏的製作方法主要包括以下幾個步驟：
準備材料。需要準備好中藥材和醬酒（基酒和調味酒）。中藥材應根據個人體質和需求進行配伍，常用的中草藥和醬酒都是必不可少的材料。
熬製膏方。將配好的中藥放入乾淨的容器中，經過九制之序和十繁之功，包括長時間浸泡、多次熬製、濃縮、過濾，最後收膏，整個過程歷時七天七夜，共四十八道工藝。
泡製膏方酒。將熬製的膏方泡入基酒中，每隔兩天攪拌一次，攪拌三次後，根據膏方配方和外部環境、溫度等因素，靜置一到三個月，使藥材的有效成分充分溶解在酒中。
調味。在膏方酒調味時加入不同年份的酒，反覆多次調試以獲得滿意的口感。
除了上述通用步驟，還有更具體的製作方法，如冷浸法、熱浸法、滲漉法等，這些方法涉及將藥材與酒共置於密閉容器中，通過不同的溫度和時間控制來提取藥材的有效成分。此外，還有一些特定的配方和步驟，例如使用特定的水和高壓鍋來熬製湯藥，然後經過多次過濾和濃縮來製作膏滋精華。這些步驟都旨在確保酒膏的質量和藥效。