野米是一種健康食材，可以通過多種方式烹飪和食用。以下是一些常見的吃法：
將野米與薄殼米、胡蘿蔔丁、芹菜珠一起烹飪，加入雞湯、排骨湯或高湯作為調味，然後調味並稍微煮製。
將野米拌入高湯中，煮開後轉小火燉煮5分鐘，加入少許鹽和胡椒粉調味，還可以加入少量牛奶攪拌。
在電飯煲中，將野米與各種米和配菜混合，加入適量的水，烹飪成美味的飯。
將野米與百合一起煮熟，然後與蒸熟的南瓜泥混合，小火再煮五分鐘。
將野米與雞蛋、蔥花、鹽一起翻炒，製作成簡單的炒飯。
製作野米沙拉，野米與各種蔬菜混合，製作成營養豐富的沙拉。
此外，還可以將煮好的野米用來調粥、拌飯、炒蛋、做沙拉等。需要注意的是，野米在烹飪前通常需要提前浸泡6小時以上，如果是夏天可以放在冰櫃中浸泡一夜。烹飪時，煮沸後轉中小火煮40分鐘，或者使用高壓鍋上汽後煮8分鐘。