一本和二本指的是中國高考錄取過程中本科層次的兩個不同批次。具體如下：
一本（本科一批）。這是中國高考錄取中的第一個批次，通常包括985工程、211工程院校，以及其他全國重點大學和省屬重點院校等，這些學校的錄取分數線較高，屬於中國頂尖的大學之一。
二本（本科二批）。這是高考錄取中的第二個批次，主要包括普通的省屬本科院校和公辦本科院校，這些學校的錄取分數線相對於一本學校較低，綜合實力和師資力量等方面通常也略遜於一本學校。
簡而言之，一本和二本的主要區別在於錄取批次和學校的整體實力。一本學校通常是全國知名或重點大學，而二本學校則主要是普通的省屬本科院校。