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三七的熟吃法

三七的熟吃法主要是通過烹飪加工,使其具有補血和活血的功效,適合於身體虛弱、食慾不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等症狀的人群食用。以下是熟吃三七的方法:

燉湯:將三七粉加入雞湯或排骨湯中燉煮,待湯熟後加入三七粉,燉煮10分鐘左右即可食用。

熬粥:將三七粉與紅棗、大米一起熬粥食用。

藥膳:將三七粉與雞肉、肉湯、牛奶或溫開水一起送服,每次建議3-5克。

炒制:將三七榨碎後倒入油中炸至表面棕黃,瀝乾後用料理機打磨成粉,可以直接用水沖服或用於燉煮。

需要注意的是,熟吃三七粉時,水溫不宜超過50攝氏度,且每次服用量建議控制在10克以內。