三七花可以通過不同的方式食用，以下是幾種常見的食用方法：
直接用開水沖泡。這是最常見的食用方法。取適量的三七花放入杯中，加入開水沖泡，可以反覆加水沖泡，直到味道變淡。
加入其他食材烹飪。例如，三七花炒肉是一道常見的菜餚。將三七花與肉和辣椒一起炒制，可以加入蛋清、鹽、白糖等調料。
製作藥膳。如將三七花與青果、雞蛋等一起煮，可以治療急性咽喉炎、眩暈、高血壓病、耳鳴等。
需要注意的是，三七花不宜與其它花茶混合沖泡，且每種食用方法都應適量，避免過量。在使用三七花進行烹飪或製作藥膳時，應根據個人口味和健康狀況適當調整用量和配料。