三文魚尾的做法有多種，包括香煎、烤制和烹飪菜餚等。以下是一些常見的做法：
香煎三文魚尾。將三文魚尾洗淨，撒上鹽和黑胡椒碎，滴幾滴檸檬汁醃製20分鐘。在鍋中加熱少量黃油或其他植物油，小火煎至兩面金黃，可再撒一點黑胡椒碎增加風味。
烤三文魚尾。用鹽和黑胡椒醃製三文魚尾，在烤盤上鋪錫紙並抹上黃油。將烤箱預熱至200度，烤20分鐘。
搭配其他食材烹飪。例如，與辣椒、蒜頭、姜等一起炒制，或者與豆芽苗、蘑菇等蔬菜搭配，製作成營養豐富的菜餚。
醃製後烤制。在三文魚尾上塗抹一層調味料（如橄欖油、生抽、蜂蜜等），然後放入預熱的烤箱中烤制10至15分鐘。
壽司風格烹飪。將三文魚尾與壽司飯結合，可以掩蓋其口感上的不足，製作成美味的壽司。
每種做法都有其獨特的風味，可以根據個人口味和食材的可用性來選擇適合的做法。