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上海必吃美食

上海的美食豐富多樣,其中著名的包括:

小籠包。這是上海最具代表性的小吃之一,以其薄皮大餡、湯汁豐富而聞名。著名的店鋪包括南翔小籠、豫園小籠等。

生煎包。這是一種底部酥脆、餡料鮮美的特色小吃。在製作過程中,包子先在平底鍋中煎至底部焦黃,再加入水蒸熟,形成獨特的口感。

鹹漿。這是一種傳統的上海早餐飲品,以豆漿為基礎,加入油條、小蔥、醬油等調料,味道鹹香可口。

黃魚煨面。這是一道經典的上海麵食,以黃魚為主要的配料,湯汁鮮美,麵條細膩。

蟹黃湯包。這是一種以蟹黃為餡料的湯包,以其鮮美的味道和獨特的餡料著稱。

米腸湯。這是一種傳統的韓國小吃,在上海也很受歡迎。主要配料包括米腸、泡菜和蝦醬等。

校村炸雞。這是一種非常受歡迎的炸雞店,以其脆皮和多種口味著稱。

芝樂坊。這是一家提供夏威夷色拉、炸雞腿等美食的餐廳,特別推薦他們的芝士蛋糕。

此外,上海還有許多其他美食值得嘗試,如蟹粉小籠、糟粕醋火鍋、鮮肉月餅等。