下箸（讀音：xià zhù）是一個漢語詞語，意思是用筷子夾食物或吃。這個詞語出自《晉書》中的何曾列傳，原文中描述何曾每天的飲食費用高達數萬錢，卻仍然覺得沒有可吃的，用筷子夾食物的地方都沒有，從而形成了「下箸」這個成語。該成語也可以寫作「下筯」。