不沾鍋塗層掉了

不粘鍋塗層脫落的原因和處理方法可參考如下信息：

脫落原因。不粘鍋塗層脫落可能是由於質量不佳、長時間高溫烹飪、使用硬質鍋鏟等不當工具造成的。

處理方法。如果塗層脫落不嚴重，可以嘗試更換不粘鍋、使用軟墊或木製餐具以減少塗層磨損、使用適當的工具如軟木鏟、定期清洗避免使用硬質刷子、減少高溫烹飪。如果塗層脫落嚴重，建議更換新的不粘鍋。

此外，不粘鍋塗層的主要成分是聚四氟乙烯（PTFE），雖然在正常條件下不會對人體造成傷害，但塗層脫落可能導致健康風險。因此，如果塗層大面積脫落，建議更換新鍋。