世界最有名的酒店品牌包括：
洲際酒店集團（InterContinental Hotels Group）：成立於1777年，是全球最大及網路分布最廣的專業酒店管理集團，旗下擁有洲際、皇冠假日、假日酒店等多個國際知名酒店品牌。
半島酒店（The Peninsula Hotels）：位於香港，是香港現存歷史最悠久的酒店，也是全球最豪華、最著名的酒店之一。
卓美亞酒店（Jumeirah Hotels）：以奢華至極的酒店著稱，杜拜的七星帆船酒店就是卓美亞最有影響力的傑作。
文華東方酒店（Mandarin Oriental Hotel）：是一個國際酒店投資和管理集團，旗下擁有的頂級豪華酒店及度假村遍布世界各知名旅遊聖地。
安縵酒店（Aman Resorts）：一直致力於尋找文化和歷史強烈結合的獨特自然環境，提供一種無盡的生活享受。
以上信息僅供參考，具體排名可能因時間、地點和評價標準而有所不同。