一種無色透明的液體
丙醛是一種無色透明的液體，具有刺激性氣味，屬於易燃的有機化合物。
丙醛的化學式爲C3H6O，相對分子質量爲58.08。其密度大約爲0.805g/mL（25°C），沸點約爲49°C，熔點約爲-81°C。丙醛易溶於水和多種有機溶劑。
丙醛在紫外光、碘或熱的影響下容易分解，其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物。丙醛主要用於生產正丙醇、丙酸、三羥甲基乙烷等中間體，進一步用於生產醇酸樹脂、農藥（除草劑和殺蟲劑）、藥物（如眠爾痛和乙噻嗪）等。丙醛還廣泛應用於塗料、塑料、食品、輕紡飼料、橡膠助劑方面的精細化學品生產，也可作爲乙烯聚合的鏈終止劑。