乾冰的製作原理主要涉及二氧化碳的氣態到固態的轉變。具體步驟如下：
二氧化碳的壓縮：首先，將二氧化碳氣體通過管道引入製作設備中，並利用高壓泵將其壓縮到一定壓力，通常在101325Pa左右。
二氧化碳的冷卻：接著，將壓縮後的二氧化碳氣體通過冷凝管道冷卻，以降低其溫度和壓力。
二氧化碳的凝結：在冷卻過程中，二氧化碳氣體會逐漸凝結成固態，形成乾冰。
乾冰的收集：最後，通過出口管道將製得的乾冰收集起來。
需要注意的是，乾冰製作涉及到高壓和低溫的操作，具有一定的危險性。因此，在進行乾冰製作之前，務必閱讀設備的使用說明書，並正確佩戴好防護設備。如果沒有必要，建議直接購買現成的乾冰，以確保全全。