乾脆麵的吃法有多種，可以根據個人喜好進行選擇，常見的吃法包括：
捏碎後食用。將麵餅捏碎，可以搖一搖袋子直接食用，或者倒進碗裡慢慢品嘗。
直接啃食。打開袋子，直接啃麵餅，大塊大塊地吃。
泡著吃。雖然乾脆麵比普通的方便麵更酥脆，但也可以泡著吃。泡2分鐘左右即可，時間不宜過長，以免麵餅變得軟爛。
夾饅頭食用。將饅頭切開，把乾脆麵麵餅掰成大塊放入饅頭中，可搭配甜辣牛肉醬等食用。
高級吃法。如雪碧紅酒配麵餅，將麵餅放入精緻的盤中，用刀叉慢慢品嘗。
烹飪後食用。如先煮後面蒸、先煮後烤、先煮後炸等，這些方法可以使麵條更加勁道鬆散。
以上各種吃法可以配合不同的調味料和配料，根據個人口味進行調整。