有機化合物
二苯醚是一種有機化合物，化學式爲C12H10O。它呈現爲白色或微黃色的粉末狀固體，熔點約爲85-87℃，沸點爲416-417℃。二苯醚可溶於苯、乙醇、二氯甲烷等有機溶劑，但不溶於水。它具有一定的穩定性，能夠在空氣中慢慢氧化，並具有特殊的香氣，可用於製作香料等。
二苯醚的分子結構由兩個苯環和一箇氧原子相連形成，具有平面結構，苯環和氧原子處在同一平面內。分子間通過範德華力相互作用。
在工業應用方面，二苯醚具有殺菌作用，可用於製作消毒劑、殘留殺蟲劑等。它還作爲塑料、橡膠、樹脂等的熱穩定劑，提高其使用溫度範圍和機械性能。在醫藥領域，二苯醚可作爲合成藥物的中間體，如芬太尼等。此外，二苯醚還可以用於製備香料、染料、塗料等領域。
二苯醚的英文名爲Diphenyl ether，CAS號爲101-84-8。它的相對密度爲1.086，熔點爲26～28℃，沸點爲259℃。不溶於水、無機酸溶液和鹼溶液，但溶於乙醇、乙醚、苯和冰醋酸。由於其低成本、化學性質穩定、不變色和留香時間長，二苯醚被廣泛應用於多箇領域，如熱傳遞介質、香味添加劑、聚酯加工助劑、阻燃劑的生產等。