五常大米怎麼煮

煮五常大米的方法如下：

淘洗。淘洗1到2次，注意不要淘洗過多次，以免流失營養成分。

浸泡。在開始煮飯之前，將大米在冷水中浸泡約半個小時，以增加烹飪後的口感。

加水比例。米與水的比例應約爲1:1或1:1.2，水少則米飯糯彈，水多則軟粘。

煮飯。使用電飯煲的一鍵煮飯功能開始烹飪。

燜飯。煮好後，讓米飯燜10分鐘左右，以完成澱粉糊化。

散熱。將米飯打散，散熱3到5分鐘，以達到最佳口感。

需要注意的是，五常大米在煮的時候不需要加入油或醋等調料，其本身就能釋放出很好的香味。