無機化合物
亞硫酸鉀是一種無機化合物，化學式爲K2SO3，通常爲白色結晶性粉末。
亞硫酸鉀易溶於水，難溶於乙醇，其水溶液呈弱鹼性，在空氣中易被氧化，但在乾燥條件下穩定。亞硫酸鉀在工業上有多種用途，如用作防腐劑、抗氧化劑、漂白劑、還原劑、脫氧劑、防鏽劑和木材防腐劑等。它還用於製造染料、香料、藥物等，也是生產硫酸鉀的原料之一。此外，亞硫酸鉀在電鍍、紡織、造紙等行業也有廣泛應用。
亞硫酸鉀可以通過不同的化學反應制備，例如將二氧化硫通入氫氧化鉀溶液中。需要注意的是，亞硫酸鉀具有一定的毒性，對眼睛、皮膚和呼吸道有刺激作用，在使用時需要採取適當的安全措施。