人文社會學系通常涵蓋多箇學科領域，包括但不限於政治學、國際關係、社會學、民族學、語言學、公共管理、人類學、歷史學、文學、哲學、宗教學、心理學、教育學、藝術學等。這些專業不僅包括理論知識的學習，還涉及實驗、社會調查等研究方法。
具體來說，社會學專注於研究人類社會、社會風習和社會關係等，包括對人類所有組織的團體之發展、結構、相互影響及集體行爲等方面所作的系統研究。文學專業則側重於語言、文學、藝術等範疇的探討。歷史學主要學習和掌握中國歷史和世界歷史發生、發展的過程。
此外，人文社會學系的課程設置還包括通識課程，如《論語》《孟子》《道德經》等，以及教育學、心理學、祕書學、大學寫作、中國哲學史、中國史學史等課程。