破十法和平十法是數學中用於進行減法計算的兩種方法。以下是這兩種方法的詳細內容：
破十法。當被減數的個位數不足以減去減數時，可以採用破十法。具體做法是，先把被減數分成10和幾個部分，然後用10減去減數，得到的結果再與剩下的部分相加。例如，在計算15-8時，可以將15視為10和5的和，先減去8得到2，然後再加上5得到7。
平十法。平十法（也稱為砍尾法）是將減數分成兩部分，首先從被減數中減去第一個數，得到10或更接近10的數，然後將這個數減去第二個數。例如，在計算15-8時，可以將8視為5和3，先減去5得到10，然後再減去3得到7。
這兩種方法有助於簡化減法計算過程，特別是在進行較難的減法運算時。