獼猴桃
猴桃，通常指的是獼猴桃，是一種橢圓狀的水果，其早期外觀呈綠褐色，成熟後變為紅褐色。獼猴桃的表皮覆蓋有濃密的絨毛，這部分通常不可食用。果肉呈亮綠色，內部包含一排黑色或紅色的種子。獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜，味道有時被描述為草莓、香蕉和鳳梨三種水果的混合。獼猴桃不僅口感鮮美，而且營養價值豐富，含有多種有機物和微量元素，以及人體所需的胺基酸和豐富的維生素C。
獼猴桃之所以被稱為猴桃，一方面是因為它最初產自中國四川和雲南等地，這些地區的方言中「猴」字的使用較為普遍，例如四川地區的土話中，「桃」被稱為「桃子」，而獼猴桃則被稱為「猴桃子」。另一方面，獼猴桃的果皮覆有毛茸茸的絨毛，這可能是「猴桃」名稱的另一個來源，因為這種外觀使得獼猴桃看起來像獼猴。此外，獼猴喜食這種水果，因此得名獼猴桃。