什麼叫蜂巢蜜

蜂巢蜜是蜜蜂在蜂巢內完全釀製成熟的蜂蜜。

蜂巢蜜由蜂巢和其中的蜂蜜組成，外觀通常呈規則或不規則的半固體狀，顏色一般為淺黃色、黃色或棕色，具有蜜源植物特有的自然芳香味道，甜潤適口，並帶有淡淡的酸味和輕微的辣喉感。蜂巢蜜不易結晶，偶爾結晶時呈現鬆軟的淺黃色固體狀。

蜂巢蜜的主要成分是蜂蜜和蜂蠟，還含有少量的蜂王漿、蜂膠、蜂花粉等幾乎所有的蜂產品。因此，蜂巢蜜比普通蜂蜜含有更高的營養成分和活性物質，經常食用蜂巢蜜可以增強體質、排毒養顏，並對鼻炎有一定的防治效果。