什麼是中性水

中性水是指酸鹼度（pH值）在中性範圍內的水質，具體來說，就是pH值在7左右的水，即酸性離子和鹼性離子的濃度相等的水。在中性水中，氫離子(H+)的濃度等於氫氧根離子(OH-)的濃度。需要注意的是，中性水並不代表水質就好，而是指其所處酸鹼度範圍。我們常用的自來水一般pH值為中性（pH=7），但因為水中其他的溶解性物質會使其酸鹼值產生不同。通過蒸餾或反滲處理，去除溶解在其中的雜質，就可以得到中性的水。