什麼是全產業鏈

全產業鏈是一種商業模式，它以消費者為導向，從產業鏈的源頭開始，涵蓋種植與採購、貿易及物流、食品原料和飼料原料的加工、養殖屠宰、食品加工、分銷及物流、品牌推廣、食品銷售等多個環節。

這種模式旨在通過對這些環節的全程控制和有效協同，實現食品的安全、營養和健康，打造「從田間到餐桌」的全程可追溯食品供應鏈。全產業鏈也被稱為「一條龍」經營模式，它不僅涉及上游原材料供應、中游生產加工，還涵蓋下游的市場行銷，實現了「研、產、銷」的高度一體化經營。