南極蝦魚
南極冰魚，又稱南極蝦魚，屬於鱸形目鱷冰魚科。以下是詳細介紹：
生活環境。南極冰魚生活在南極地區深海零度以下無污染的水域。
形態特徵。南極冰魚體型細長，頭部較大，外皮黑白相間，眼睛大，嘴部長有長牙，這種魚的皮膚髮白，很多部位甚至半透明，它們沒有鱗片，體內幾乎不含血紅蛋白。
食性。南極冰魚主要以南極蝦爲食，拒食雜物。
營養價值。南極冰魚含有豐富的魚脂肪、DHA、EPA等成分，以及鈣質，且不含血紅素，是一種營養價值高的魚類。
適應機制。由於生活在極寒的環境中，南極冰魚擁有一些特殊的適應機制，例如強有力的心臟和不含紅血素的血液，這使得它們能夠在低氧環境下生存，它們的血液和體液中有抗凍糖蛋白，可以阻止冰晶的形成，使得它們能夠在冰凍的水中自由遊動。