可溶的鹽是指在一定條件下能夠溶解於水中的鹽類化合物。它們通常具有較大的溶解度，能夠在低礦化度的地表水和地下水的溶解作用下產生強烈的溶蝕作用。可溶鹽可以分爲易溶鹽、中溶鹽和難溶鹽三種類型：
易溶鹽：這類鹽包括鈉、鉀、鎂和鈣的氯化鹽類，碳酸鹽和硫酸鹽，如氯化鈉（NaCl）、氯化鉀（KCl）、碳酸鈉（Na2CO3）和硫酸鈉（Na2SO4）等。
中溶鹽：石膏（CaSO4）屬於中溶鹽，它在水中溶解性適中。
難溶鹽：碳酸鈣（CaCO3）是難溶鹽的例子，它在水中溶解度較小。
可溶鹽的溶解性不僅受到鹽本身的性質如溶解度和純度的影響，還受到環境水的離子濃度、水溫及水的循環交替條件的影響。例如，環境水的離子濃度越低，溫度越高，水的循環交替條件越好，可溶鹽的溶解性越強。
廣義上，鹽是由金屬陽離子和酸根陰離子結合形成的化合物，其中只有一小部分在通常條件下易溶於水。