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什麼是喜餅

中國民間傳統婚姻禮儀用品

喜餅是中國民間傳統婚姻禮儀用品,是男方收到女方嫁妝後回贈女方的禮品,也用作聘禮送給女方。

這種習俗現在也應用於其他喜慶場合,如結婚、誕生、升學、喬遷和祝壽等。喜餅作爲回禮贈予親友,寓意傳播喜訊和分享喜氣。喜餅的製作原料通常包括麪粉、雞蛋、糖和油等,口感酥脆、香甜,外觀大方、體面,且經濟、營養,保存時間長。在山東省乳山市,喜餅被稱爲媳婦餅或果餅,是一種特有的漢族傳統麪食,不加一滴水、不加任何添加劑,保留傳統喜餅的正統原味。乳山喜餅因口感鬆軟、味道香美、面料飽滿、便攜等優點,在當地深受喜愛。