地中海飲食是一種源自地中海沿岸國家，如希臘、意大利、西班牙等地的飲食文化。
這種飲食模式強調的是簡單、自然和地域多樣性，主要食材包括橄欖油、堅果、魚類、海鮮、蔬菜、水果和全穀物。它特別強調使用橄欖油作爲主要的脂肪來源，以及大量攝入植物性食物，如豆類和穀類。地中海飲食還包括適量的乳製品和紅酒。這種飲食模式富含維生素、礦物質、膳食纖維、蛋白質和健康的不飽和脂肪酸，對預防心臟病、肥胖症、腦血管疾病等有積極作用。此外，地中海飲食還對大腦健康有益，能降低認知障礙的風險。
需要注意的是，地中海飲食並不是一種單一的飲食模式，而是一種包含多種飲食文化的總稱，因此在採用地中海飲食時，應根據個人的口味和營養需求進行適當調整。