姜厚朴，也稱爲姜樸或川厚朴，是木蘭科植物厚朴或凹葉厚朴的樹皮或根皮製成的中草藥。它具有溫性，味道爲苦、辛，主要歸屬於脾、胃、肺、大腸經。姜厚朴的主要功效包括燥溼消痰、下氣除滿，以及健脾消積、行氣導滯、寬中理氣、化溼平喘。它通常用於治療溼阻中焦、脘腹脹滿、食積氣滯、腹脹便祕等症狀。
此外，姜厚朴還具有抗噬菌體作用，體外對腫瘤細胞有抑製作用。它還可以用於治療腹腔腫瘤、咳喘胸悶等症狀。需要注意的是，姜厚朴對於胃腸道功能不佳的患者可能帶來副作用，如噁心、嘔吐或腹脹等。因此，在使用姜厚朴時應在醫生指導下進行，特別是孕婦、氣虛者等特殊人羣應慎用。