廚房設計是指將櫥櫃、廚具和各種廚用家電按其形狀、尺寸及使用要求進行合理佈局，巧妙搭配，實現廚房用具一體化。
它依照家庭成員的身高、色彩偏好、文化修養、烹飪習慣及廚房空間結構、照明結合人體工程學、人體工效學、工程材料學和裝飾藝術的原理進行科學合理的設計，使科學和藝術的和諧統一在廚房中體現得淋漓盡致。生產廠商以櫥櫃爲基礎，同時按照消費者的自身需求進行合理配置，生產出廚房整體產品，這種產品集儲藏、清洗、烹飪、冷凍、上下供排水等功能爲一體，尤其注重廚房整體的格調、佈局、功能與檔次。
此外，商用廚房設計是指各類餐飲業廚房總體構造設計與關係扶助辦法設計，對飯館、食堂、快餐店廚房進行過程籌備、面積分別、設備構造、設備選型等，從總體上進行優化過程，優化空間設計，並對廚房的扶助辦法，脫排油煙、填補新風、左右水、供電照明、節能減噪、體例安全等進行配套設計。