彈塗魚是一種奇特的海洋魚類，隸屬於鱸形目蝦虎魚科彈塗魚屬。
彈塗魚主要棲息在熱帶和亞熱帶海域，例如太平洋和印度洋，以其獨特的行爲而聞名，包括能夠在水面上跳躍一段距離的能力。這種魚不僅能在水中生活，還能在陸地上生存，經常在灘塗上彈跳，因此被稱爲“跳跳魚”。彈塗魚的身體結構非常適應這種生活方式，例如，它們的鰓部有一箇可以儲水的腔室，讓它們在離開水面時也能呼吸。此外，彈塗魚還能通過皮膚進行呼吸，身體覆蓋着粘液以減少水分散失。
彈塗魚通常體長在50至90毫米，具有圓筒形的身體，側面稍扁平，頭部大，眼睛突出，下眼瞼發達。它們通常棲息在底質爲淤泥或泥沙的高潮區或半鹹水的河口灘塗。彈塗魚視覺靈敏，受到驚動時會很快跳回水中或鑽入穴內。它們是暖水性和暖溫性近海小型魚類。
彈塗魚不僅在生物學上具有獨特性，也在一些文化中被視爲美食。例如，在中國廣東等地，彈塗魚被用來煲湯，是一種營養價值較高的食用魚類。