意外事故是指在人類的生產或生活活動中突然發生的、出乎人們意料的事件。
這種事件通常由複雜多元的因素引起，具有隨機性質，難以準確預測。意外事故的特點包括造成人員傷害、死亡、職業病或設備設施等財產損失。意外事故的發生迫使生產或生活活動中斷或終止，給人們的生產生活帶來負面影響。意外事故通常不是由行為人的故意或過失引起的，而是由於不可抗拒或不可預見的原因引起的，如在法律上，如果行為人的行為造成了損害，但行為人在主觀上既沒有故意也沒有過失，且損害的發生是由不可抗拒或不可預見的原因引起的，則法律不認為是犯罪。
意外事故的例子包括地震、水災、火災、燃氣洩露爆炸、交通意外等。