什麼是松子

松樹的果實

松子是松樹的果實，是常見的堅果之一。

松子含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素和多種人體所需的微量元素，如鈣、磷、鐵等，具有很高的營養價值和食療價值。在中國，能產生可食用松子的松樹種類包括華山松、馬尾松、紅松等，主要產於長白山和小興安嶺地區。這些松樹的松塔通常較大，內部含有松子，經過加工後成為我們常吃的堅果。

松子不僅可以食用，還具有重要的藥用價值，被廣泛用於中藥中。它們被認為可以健身心、滋潤皮膚和延年益壽。