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什麼是桃子

桃樹的果實

桃子是薔薇科桃屬的核果類植物,原產於中國,是一種廣泛栽培的果樹。

桃樹的果實,即桃子,具有甜而多汁的特點,通常作為新鮮水果食用,也可加工成果汁、果醬、蜜餞等。桃子皮薄肉厚,果肉顏色有黃色和白色等不同品種,有的品種果皮光滑(如油桃),有的則有絨毛。桃子不僅營養豐富,含有維生素C、維生素A、纖維素和鉀等營養成分,有助於增強免疫力和促進新陳代謝,還具有深厚的文化意義,如在中國古代文化中象徵著長壽和吉祥。