氣相色譜法(Gas Chromatography, 簡稱GC)是一種色譜分析技術，主要特點是使用氣體作為流動相。
氣相色譜法利用試樣中各組分在固定相和流動相之間的相互作用差異，實現混合物的分離，適用於易揮發的有機化合物，也可以用於分析非揮發性的液體和固體物質，通過高溫裂解使其氣化後進行分析。氣相色譜法具有高效能、高靈敏度、選擇性強、分析速度快等特點，廣泛套用於工業、農業、科學研究等領域，還可以與其他分析方法（如紅外吸收光譜法或質譜法）配合使用，提高分析的準確度和靈敏度。
氣相色譜法主要分為氣固色譜和氣液色譜兩種類型，氣固色譜使用固體吸附劑作為固定相，適用於吸附性質的分析物；氣液色譜則採用塗有固定液的擔體作為固定相，適用於分配性質的分析物。此外，氣相色譜法還可以根據色譜柱的形式分為填充柱和毛細管柱兩類，毛細管柱進一步分為空心毛細管柱和填充毛細管柱。