泛霜 是指粘土原料中的可溶性鹽類，如硫、鎂等，在磚或砌塊內部遇水溶解後，通過微孔結構被帶到表面。隨著磚內水分的蒸發，這些可溶性鹽在磚表面析出，形成一層白色粉末狀霜層，這種現象稱為泛霜。
泛霜通常表現為白色粉末，常在磚表面形成絮團狀斑點。這種現象不僅影響建築物的外觀，還會對建築結構造成損害。在磚砌體表面，由於鹽類的大量溶出和結晶膨脹，可能導致表麵粉化及剝落，內部孔隙率增大，抗凍性顯著下降。嚴重的泛霜甚至可能導致磚體粉化、掉角或脫皮。
因此，在建築中使用泛霜磚時，應注意其對外觀和結構的影響，並採取適當的預防措施，如加強管理，確保燒成時間不低於15小時，以減少泛霜的發生。