牛結核病是一種由結核分枝桿菌引起的慢性傳染病，這種病菌主要包括牛型、人型和禽型三種，其中牛型結核分枝桿菌是引起牛結核病的主要病原體。該病在世界範圍內流行，對牛業發展構成嚴重威脅，牛結核病的傳播途徑主要是通過呼吸道感染，例如患病的牛通過噴出的飛沫和含有結核桿菌的塵土來傳播疾病，也可以通過消化道傳播，尤其是對於犢牛。
牛結核病的特徵是多種組織器官出現特異性肉芽腫、乾酪樣壞死或鈣化等病理變化，主要症狀包括肺結核、乳腺結核和淋巴結核等，病牛可能初期無明顯症狀，但隨着病情加重，會出現咳嗽、氣喘和消瘦等症狀。治療方法包括使用藥物如鏈黴素、異煙肼和對氨基水楊酸等，以及接種卡介苗和實施消毒措施來預防和控制疾病。