穴居人是指史前時期居住在洞穴中的人類，其遺蹟和用具發現於古代洞穴中。具體來說：
起源和分佈：穴居人起源於約20萬年前到4萬年前，主要居住在歐洲和歐亞大陸。
特徵：穴居人具有高等智慧和社會性，與現代人類相近。
化石發現：穴居人的化石多發現於歐亞大陸山脈和谷底的洞穴中。
其他種類：除了尼安德特人外，還有其他幾種穴居人，如丹尼索瓦人等，都屬於人類發展進化中的直立人階段。
考古發現：中國社科院等考古團隊在福建三明市南山遺址發現了炭化稻穀，表明穴居人可能掌握了相對較發達的農業生產方式。
以上信息提供了關於穴居人的基本定義和歷史背景，希望對你有所幫助。